Mes découvertes culinaires

Aujourd’hui, je me lance dans un nouveau style d’article encore jamais publié sur le blog : une sélection de recettes de plats et de gourmandiseries sur lesquelles j’ai craqué récemment et qui ont l’air parfaites à déguster ! Cet article a aussi pour but de combler vos manques d’inspirations lorsque le moment est venu de se mettre aux fourneaux 😉 Les recettes que j’ai sélectionné sont pour la plupart assez simples à réaliser et plutôt bon marché ! Et vous allez voir, en plus d’ouvrir l’appétit, ces plats sont superbement bien présentés et pour ça, je dis un grand oui ! C’est parti pour la découverte 😉

On commence fort, très fort même je dirai : oui oui, vous ne revez pas ce sont bien des pâtes colorées ! On les appelle les « rainbow pasta », un peu comme le rainbow cake, mais version italienne haha 😉 Je trouve l’idée géniale, surtout si vous êtes des fans de pâtes comme moi, ça met de la couleur dans les assiettes et rend la chose bien plus amusante !

Azzed
Il n’est pas juste superbe ce muffin ? Et je suis certaine que cette recette de muffins façon Starbucks Coffee est juste extra ! Il n’y a rien de compliqué dans la réalisation des muffins, alors pourquoi se priver 😉
Ces petits roulés ressemblent à première vue à des makis japonais, mais en réalité ce sont des « Bread rolls ». De petits roulés donc, qui ont l’air très simples à réaliser et que l’on peut personnaliser comme on le veut ! Ici, ils sont composés de jambon, concombre, boursin et crème de curry. Je sais pas vous, mais j’ai très envie d’essayer ! 😉
Qui n’aime pas les popcorns, franchement ? Et quand ils sont au chocolat comme le propose cette recette, je crois que ça doit être encore meilleur ! Une recette parfaite pour les après midis hivernales (ou pas hivernales d’ailleurs 😉 )
Voici une recette qui vous fera voyager le temps d’un repas : ce sont des enchiladas, une spécialité mexicaine. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, la recette n’est pas si compliquée et plutôt accessible, il suffit d’acheter les ingrédients nécessaires 😉 Je n’ai jamais cuisiné des spécialités comme celle-là, mais je dois avouer que j’ai été très tentée en découvrant cette recette 🙂
Encore une petite recette qui a l’air très bonne : une amandine poire-chocolat. Je ne connais pas ce gâteau, mais je sais que l’association poire-chocolat est juste absolument délicieuse (rien que ça oui oui j’vous jure), alors le résultat ne peut être que réussi ! Parfait lorsqu’on a envie de se faire plaisir avec un bon dessert/ goûter 😉
Je suppose que je ne vous fais rien découvrir en vous parlant d’une recette de bruschetta, cette entrée d’origine italienne, comme son nom l’indique, parfaite pour l’été et réalisable à toutes les sauces ! Celle-ci est au chèvre et à la tomate, c’est simple, mais surement super sympa à déguster 😉
J’ai encore de nombreuses recettes qui pourraient vous plaire dans mes favoris, mais je crois que je vais m’arrêter là sinon je n’en finirai jamais 😉
J’espère que cet article et surtout que ces recettes vous plaisent 😉
Vous aimez ce genre d’article ? Vous aimeriez qu’il y en ait un peu plus souvent, ou non ? Donnez moi votre avis, on en a besoin 😉
Gros bisous les filles, rendez-vous demain pour notre article dominical !
De Camille.

Londres épisode 1

Je débute les articles sur mon week-end à Londres avec … THE FOOD ! J’avoue, pendant ce week-end on a beaucoup mangé. Retour sur toutes ces bonnes choses que j’ai avalé pendant ce week end.
On commence avec le petit déjeuner du samedi matin pris à Prêt à manger. Prêt à manger, je sais pas si vous connaissez, mais en général quand on vient à Londres on ne peux pas les louper. C’est assez simple, il y en a partout. Le concept est très sympa pusique tout (?) est préparé à la main. Leur carrot cake est tout simplement ouffissime ! Mais vraiment super bon. Tellement bon que j’ai du en manger 4 durant le week end et qu’actuellement il est reste un dans mon frigo.
Donc pour le petit déjeuner j’ai pris du fromage frais aux fruit rouges et au muesli et un banana cake à emporter pour survivre à l’épreuve Primark. Et oui, il en faut des forces pour faire du shopping à Londres. Alors j’ai testé le banana cake et il est aussi très très bon. En fait tous les cakes de Prêt à manger sont géniaux.

Je sais, je sais, ce n’est pas très appétissant mais les apparences sont trompeuses. Nous avons mangé à midi à Mother mash dans une petite rue perpendiculaire à Carnaby street. L’année dernière aussi nous y avions mangé. Concept encore une fois très sympa. Tout d’abord on choisit sa purée : classique, au cheddar, au cheddar et aux grains de moutarde, aux choux et aux oignons… Ensuite les saucisses : classique, agneau et menthe, aux légumes et même à la bière. Pour finir, on choisit la sauce : à l’oignon, classique … En bref, on a le choix. Alors pour moi c’était purée au cheddar et aux grains de moutarde, saucisses classiques et sauce à l’oignon. Et c’est trèèès bon. Si vous allez à Londres ne loupez pas ce petit resto très sympa et surtout dans un quartier génial.

Arrêt inévitable à  Ben’s Cookies, les meilleurs de Londres. Ils sont très épais au milieu. Je dirais environs 5cm. Ils rigolent pas ces cookies hein. J’ai pris triple chocolat et pour ma mère c’est chocolat blanc / cranberry. Passage obligé à Londres aussi.

Petit goûter à Leicester Square où, comme par hasard, se trouve un Prêt à manger. L’occasion pour moi de reprendre un petit carrot cake et de boire un petit coup.

One more time Prêt à manger ! Non non, cet article n’est pas sponsorisé 😉
Donc dîner à Prêt à manger. J’ai retrouvé mon sandwich adoré découvert à Mark&Spencer l’année dernière. Sandwich triangle avec de la ptite salade, du brie et des cranberry. Le gros kiff total ! Il est tellement bon et très original. Typiquement anglais comme dit ma mère. En plus, c’est le sandwich spécial Noël alors en l’achetant, on donne 25 pence à une association. Bien manger tout en faisant une bonne action c’est le top. Dessert avec un carrot cake, comme d’hab. Pour ma mère une mousse au chocolat et un lemon cake succulent.

English breakfast at KFC. Ca fait moins classe d’un coup. Mais bon, KFC était a côté de l’hôtel puis il fallait prendre des forces avant Camden. Alors il y a du bacon avec des oeufs et des pancakes aux myrtilles avec du sirop d’érable. Les pancakes étaient super bons.

BIG donut de Camden au chocolat et vermicelles. J’ai pas tout mangé d’un coup. Je suis gourmande mais quand même.

Cupcakes avec des paillettes ! Oui oui, des paillettes qui se mangent. Ceux là sont de Lola’s cupcakes à Topshop. A la base je voulais manger un cupcakes à Ella’s Bakehouse à Covent garden mais après avoir fait 3 fois le tour, nous ne l’avons pas trouvé. Dans la nuit c’était pas très simple. J’en ai alors pris un à Topshop à la vanille rose avec des petits coeurs et des paillettes. En plus d’être très beau, il était très bon. 1000 fois meilleur que les miens

Petits bonbons très bons. Les Jelly Belly achetés à Harrods

Pour finir cet article qui vous a fait saliver j’imagine, un cheesecake au citron de chez … Prêt à manger ! Vous l’avez sûrement deviné, il était très bon.

En gros, j’ai beaucoup et bien mangé ce week end.
Si vous allez à Londres foncez à Prêt à manger le matin, le midi, le soir, au goûter… Passez par Mother Mash à midi, promenez vous à Carnaby street pour enchaîner avec un cookie de chez Ben’s Cookies. Prenez un English breakfast n’importe où et un cupcake à Lola’s Bakehouse ou à Hummingbird bakery. J’y suis allée l’année dernière et ils sont géniaux.

Je vous retrouve pour vous montrer les décorations de Noël, le shopping puis tout simplement Londres.
Gros bisous gourmands les filles !
PS : Vous avez vu la neige qui tombe sur le blog ? 😉

De Lucie.